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索 引 号 8021-/2020-1014008 公开目录 食品药品安全信息公开
发布机构 亿电竞竞猜县市场监督管理局 发布日期 2020-10-14
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【履职尽责7】市场监督管理所日常工作角

【履职尽责7】市场监督管理所日常工作角

力所乡市场监督管理所:“神兽”归笼,秋季学校食堂专项检查 守护校园食品安全

为保障新学期校园食品安全,提升力所乡学校食堂食品安全水平,预防群体性食品安全事故的发生,确保广大师生饮食安全。91日,力所乡市场监督管理所联合乡政府力所乡中小学、幼儿园食堂开展食品安全检查

此次检查重点查看了食堂是否建立执行食品安全相关管理制度、食品经营许可证是否在有效期内、从业人员健康证明是否有效、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具消毒是否符合要求等内容重点检查了学校食堂是否建立健全并有效落实食品采购台账记录、进货查验、食品安全自查、从业人员健康管理、陪餐记录等各项食品安全制度,对食堂购进猪肉制品是否取得相关检验合格证、留样及餐厨废弃物处置是否符合规范进行了查看;要求及时新办从业人员过期的健康证,对假期后重新使用的工器具和餐饮具等做好清洗消毒,加工过程佩戴口罩;督促对食品仓库进行及时清理加强对食堂地漏、老旧纱窗、防蝇帘进行及时更新完善,提高食品安全意识。

学校食堂食品安全是我们工作的重中之重,我们将认真贯彻落实各项食品安全制度,严格落实食品安全监管责任,加大执法力度,形成日常检查常态化,确保工作落实到位。力所乡市场监督管理所  供稿)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

力所乡市场监督管理所:开展规范乡镇街道管理工作

为解决力所乡街道脏、乱、差,街道交通拥挤严重等问题,营造干净、整洁、有序的力所乡街面市场环境。近期,力所乡市场监督管理所联合公安派出所、村镇规划中心扎实开展规范乡镇街道管理工作

此次联合整治主要对乡镇街道交通、摆摊秩序整治和街道个体户门前卫生进行排查整治。重点整治占道经营、乱摆摊点,乱停乱放车辆,乱搭乱建,凉晒和堆放有碍观瞻的物品,临街饲养家禽、家畜,督促做好日常环境保洁。为此次工作取得实效,工作人员积极做好前期宣传工作,将相关整治措施及时向社会公布,并发放规范乡镇街道管理告知书40份,使群众共同参与到街道治理工作中。排查乱搭乱建,凉晒和堆放有碍观瞻的物品问题点12余处;签订门前三包责任书40份;拆除粘贴小广告3处,清理路边堆放有碍交通工程料2处;搬除占道经营蔬菜摊1处。

通过此次联合整治工作,力所乡主街道店面门前卫生、占道经营、占道停车等现象了明显好转。规范乡镇街道管理工作任重而道远,乡市场监督管理所将持续推进整治任务,积极联合村镇规划中心等有关部门将后期管理工作落地。(力所乡市场监督管理所  供稿)

 

 

 

 

 

 

 



 

新厂镇市场监督管理所:实行食品销售风险分级管理 升食品安全风险管控能力

开展食品销售风险分级管理是落实风险管理理念的主要途径,同时也是提高辖区食品销售环节食品安全监管水平监管效率风险管控能力的重要手段今年上半年来,新厂镇市场监督管理所严格按照食品销售风险分级管理相关工作实施方案要求,扎实推进食品销售风险分级管理工作,通过食品销售静态、动态风险因素量化分级和差异化监管,树立鲜明导向,引导食品销售者提高管理水平和风险意识,保障广大消费者舌尖上的安全

食品销售风险分级管理通过量化食品销售者风险等级,从低到高划分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。通过现场检查,对经营场所面积、经营种类、经营类别等因素评定出静态风险分值满分40,对经营资质、经营条件、自查情况、经营过程控制、食品安全管理制度建立及运行等因素评定出动态风险分值满分60,风险等级最终得分为静态风险因素量化分值加动态风险因素量化分值之和。截止目前,新厂镇参与此次食品销售风险等级评定食品销售者共计198家,通过现场检查评定,评定为A级风险188家,D级风险10家。同时,已完成评定分值系统录入审查、审核工作。

下一步,新厂镇市场监督管理所将根据前期风险评定等级情况,做好《食品安全风险分级公示牌》的上墙公示工作截止目前已完成新厂街面及新厂村共计30余家食品销售者风险分级公示牌上墙工作通过采取风险等级上墙公示方式,让广大消费者知晓食品销售者的食品安全风险等级现状,同时,提醒广大消费者,在购买食品时发现问题食品,请及时拨打投诉举报电话12315,保护自身合法权益。(新厂镇市场监督管理所  供稿)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新厂镇市场监督管理所: 抓好秋季校园食品安全 确保学校师生饮食健康

正值秋季开学之际为做好疫情防控、秋季学校食品安全爱国卫生“净餐馆”专项行动等工作,确保广大师生身体健康和饮食安全近日,新厂镇市场监督管理所联合镇政府食安办开展一次校园食堂食品及校园周边食品安全监督检查行动。

此次专项监督检查动,重点整治学校食堂出现的脏、乱、差现象以及部分学校食堂出现的主体责任意识不强、痕迹记录不齐全、卫生制度不落实、库房管理不到位、标识管理不规范等行为,要求食堂食品加工场所认真做好防蚊防蝇、消毒保洁、原料采购索证索票、从业人员健康检查、留样及餐厨废弃物管理等工作,对检查中发现的主体责任意识不强、痕迹记录不齐全、卫生制度不落实、库房管理不到位、标识管理不规范等问题,已当场提出整改意见并责令限期整改到位。此次专项监督检查动共检查学校食堂4所、校园周边小卖部14家,出动检查人员8人次,下令责令改正通知2份,提出整改意见6条。

通过此次专项监督检查行动,进一步强化学校食堂食品及校园周边食品安全意识,落实食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,规范食品安全经营行为,消除食品安全隐患,提高食品安全水平,防控校园群体性食品安全事故发生。(新厂镇市场监督管理所  供稿)

 

 

 

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